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[多选题]

产品和原料的保质期参见研发部下发的()

A.物料保质期管理办法

B.呆滞料清单

C.物料批次追溯管理办法

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物料保质期管理办法

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第1题
()负责调查、核实产品原料、包材所存在缺陷

A.调度物流

B.研发部

C.采购部

D.生产部

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第2题
以下哪类行为属于产品欺诈()

A.用非食品原料、超过保质期的食品原料、回收食品作为原料生产食品

B.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质

C.其他生产经营掺假掺杂、以假充真、以次充好的食品以及以不合格食品冒充合格食品

D.生产的产品成分不符合产品标准,如纯净水内增加矿物质

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第3题
禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品()

A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

B.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

C.无标签的预包装食品、食品添加剂

D.以上全部

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第4题
对于带有防空停及双重维修(DM)标识的工卡/EO/MAO 的控制和下发正确的是()

A.防空停双重维修项目不可延期

B.如不可避免在同一架飞机上下发防空停双重维修项目时,参见《HNAR407 防空停维修实施程 序》要求执行

C.可在同一架飞机上下发防空停双重维修项目

D.不可在同一架飞机上下发防空停双重维修项目

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第5题
食品生产企业记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、进货日期等相关凭证,产品没有明确保质期的,凭证保存期限不得少于()年。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第6题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证()
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第7题
下列说法正确的是()

A.入库标签上的到货日期可以早于原始生产日期

B.商品/原料未开封的且外包装上有原始信息的可以不填写入库标签上的原始生产日期及原始保质期

C.真空包装豆沙(如枣泥)的开封后库存保质期为7天

D.活鱼、活虾、活蟹等鲜活产品也需要填写日期管理纸

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第8题
不合格品包括()

A.超过有效期的产品

B.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

C.不符合质量标准的中间产品、成品及质量原因退货产品

D.顾客日常投诉发现的不合格品;研发小试、中试产生的呆滞品

E.经QA判定为不合格的,如退货后确认不再使用的产品,储存过程判定不合格的产品

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第9题
以下属于禁止经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是()
A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品C.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂D.超范围、超限量使用食品添加剂的食品E.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品F.无标签的预包装食品、食品添加剂
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第10题
食品原料仓库应专人管理,建立管理制度,定期检查质量和卫生情况,及时清理()

A.变质或超过保质期的食品原料

B.只清理变质的食品原料

C.只清理超过保质期的食品原料

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第11题
根据不同产品的创新特性和农业银行的部门银行现状,信贷制度类产品由哪个部门牵头负责。()

A.产品研发部

B.信贷管理部

C.前台部门

D.风险管理部

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