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[判断题]

加热锅半成品干物质连续三锅不合格需送检化验室,检测合格转序,不合格报废处理()

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第1题
这是一种很有发展前途的喷砂除锈法。其工作特点是加砂、喷砂、集砂等操作过程实现连续化,砂流在一密闭系统内循环。它除锈质量好,降低了劳动强度,但设备较复杂、投资较高。这种喷砂法是()。

A.高压喷砂法

B.湿喷砂法

C.无尘喷砂法

D.干喷砂法

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第2题
啤酒发酵生产中的“三锅两槽”,指的是()

A.糊化锅

B.糖化锅

C.煮沸锅

D.过滤槽

E.回旋沉淀槽

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第3题
标准化的依据为计算原奶转化为半成品后()及()指标是否符合标准。

A.脂肪,蛋白

B.蛋白,总固

C.脂肪,干物质

D.脂肪,总固

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第4题
如果R指数法评价结果为“有显著性差异”,成品及半成品需进一步计算得分率,得分率≥60%,判定为合格有差异;得分率<60%,判定为不合格。()
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第5题

下面不是油墨晶化原因的选项是()。

A.油墨层中没加燥油

B.半成品堆放时间长

C.油墨涂布量过大

D.油墨悬浮于纸面上

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第6题
红烧鱼与干烧鱼的主要区别是芡汁和()的不同。

A.刀工

B.味型

C.色泽

D.热锅

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第7题
干化机进泥加药泵加的药剂为______。

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第8题
当需要将睫毛涂厚时,应()。

A.连续涂抹

B.先涂一层,待干后再涂一层

C.用假睫毛

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第9题
公司《不合格品控制程序》规定不合格品委员会中研发部主管的职权是()。

A.主持半成品不合格品的审理;

B.主持采购品不合格的审理、半成品安全性不合格、入库产品不合格审理;

C.主持顾客反馈电池的审理;

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第10题
生产线过程质量控制的“三不”原则的含义()。

A.不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害

B.不合格材料不投产、不合格半成品不转序、不合格零件不装配

C.不合格半成品不转序、不合格零件不装配、不合格产品不出厂

D.不接受缺陷、不制造缺陷、不传递缺陷

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第11题
原奶、原辅料、半成品不合格()不能正常投入使用,均按照质量事故计算。

A.≥1吨

B.≥0.5吨

C.≥0.3吨

D.≥1.5吨

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