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[主观题]

茉莉花茶艺闻香的方法称为()

A.口品

B.鼻品

C.眼品

D.心品

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第1题
()茶艺的品茶是指三品花茶的最后一品,称为口品

A.茉莉花

B.毛尖茶西湖龙井茶

C.婺源绿茶

D.碧螺春茶

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第2题
钻研业务、()具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握不同茶品的沏泡方法

A.精益求精

B.尽心尽职

C.提高竞争力

D.真诚守信

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第3题
龙井茶茶艺的表演程序为备具、烧水、布具、赏茶、()、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、品饮、收具共为12道

A.刮沫

B.洗杯

C.温杯

D.淋壶

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第4题
茉莉花是在茶中加人菜莉花朵熏制而成的,相传早在唐代时,我国就发明了苯莉花茶的窨制方法。()
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第5题
钢材在检验中,凡需要重新加工,分选或修磨处理的产品称为()。A.改判品B.待处理品C.非合格品

钢材在检验中,凡需要重新加工,分选或修磨处理的产品称为()。

A.改判品

B.待处理品

C.非合格品

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第6题
在外界()作用下,释放出爆轰冲能的火工品称为起爆器材。A.摩擦B.激发冲击C.高热能D.冲击波

在外界()作用下,释放出爆轰冲能的火工品称为起爆器材。

A.摩擦

B.激发冲击

C.高热能

D.冲击波

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第7题
花色菜品组配方法中,卷按照形状分为()。

A.圆卷

B.大卷

C.长卷

D.小卷

E.如意卷

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第8题
在菜品的命名方法中,()不属于运用形象和抽象的文字命名。A.以主要原料和器皿命名B.形容原料的形

在菜品的命名方法中,()不属于运用形象和抽象的文字命名。

A.以主要原料和器皿命名

B.形容原料的形状

C.形容原料的色泽

D.以寓意吉祥的文字命名

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第9题
()是龙井茶茶艺所用的茶杯

A.瓷杯

B.玻璃杯

C.不锈钢杯

D.金属茶杯

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第10题
怎样调节旋流器的分选密度的方法有()。
怎样调节旋流器的分选密度的方法有()。

A.增大悬浮液循环量

B.改变其底流口

C.调节悬浮液的密度

D.改变其流溢口

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第11题
下列哪项不是总包封发袋口封扎的方法()。A.捆绳穿法B.塑料封扎C.便携式封包机D.胶带封包

下列哪项不是总包封发袋口封扎的方法()。

A.捆绳穿法

B.塑料封扎

C.便携式封包机

D.胶带封包

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