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第1题
以下制作牛肉粥步骤正确的是（1批为例）（）
A.将一袋解冻好的调理牛肉片放入不锈钢格内，使用1oz勺舀取一勺大豆油，淋在牛肉片上
B.戴手套将牛肉片均匀分散，然后把均匀分散的牛肉均匀倒入白粥中
C.使用白色刮刀搅拌使牛肉均匀拌日粥内
D.加盖放入烤箱，选择豆汁烤程烤制
E.烤完之后转移到直立保温柜中，储存时间同大包装白粥
第2题
加入粥底调味料的牛肉粥最佳赏味期（）分钟，是否包含在白粥的4.5小时内分装好的牛肉粥最佳赏味期（）分钟，是否包含在加入调味料的钟内
A.90、是、15、否
B.90，是、30、是
C.60、是、30、否
D.60、否、30、否
第4题
下列关于电气工程定额规定描述错误的是（)。
A.预制分支电缆敷设定额中，包括每个长度小于或等于10m分支电缆安装。
B.电力电缆敷设定额是按照三芯(包括三芯连地)编制的，电缆每增加一芯相应定额增加15%。
C.电缆头制作安装定额是按照三芯(包括三芯连地)编制的，电缆每增加一芯相应定额增加15%。
D.电气专业中在地下室进行安装的工程和在管井内进行安装的工程，定额人工费乘均需要进行系数调整,但两个系数不独立,一般选取两者中较高系数记取。
第8题
Q235-B钢板制作压力容器，其设计压力P小于或等于（）MPa；钢板的使用温度为（）用于壳体时，钢板厚度不大于（）mm。
A.10MPa
B.1.6MPa
C.2.5MPa
D.0-300℃
E.20-300℃
F.16mm
G.30mm
