题目内容
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[单选题]
某些奶油在加工使用之前需解冻，但不可在()解冻，否则会破坏奶油品质。
A.恒温冰箱内
B.温水或室温
C.冰水上
D.冷藏冰箱内
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B.通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖
C.使用抗生素抑制致病细菌地繁殖
D.食品制作及烹调过程中高温灭菌
利用某些害虫的趋光性可在晚间设置黑光灯来诱杀。使用各种灯诱一夜中以（）诱集量最大。
A.18：00~22：00
B.18：00~23：00
C.19：00~20：00
D19：00~21：00
A.首要印象
B.先入为主
C.知觉选择性
D.晕轮效应
