制冰机自动消毒循环阶段，将消毒粉剂（KAY-5）倒入制冰机清洁瓶内，往瓶内加常温水约600ml，上下摇晃至粉充分溶解，不同制冰机型号对应的消毒粉数量正确的是（）

A.100-500磅机型 2包KAY-5

B.500-1000磅机型 2包KAY-5

C.1300-1800磅机型 3包KAY-5

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第1题

清洁制冰机需要自动消毒循环，600磅-1200磅的制冰机，消毒剂的用量：融于（）ML水，（）包消毒粉

A.500；1

B.500；2

C.600；1

D.600

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第2题

制冰机自动清洁除垢循环，正确的操作顺序： 1.把设备型号所需的制冰机水垢清除剂倒入制冰机清洁瓶内，往瓶内加满常温水约600-700ML，盖上瓶盖后上下摇晃至充分溶解备用（机型：600磅以下2包，600-1200磅4包，1300磅及以上5包）； 2.打开电源开关，将主开关拨至“清洗”档位； 3.等蒸发盘上的水流停止且储水槽中有水流注入时，立即将清洁剂倒入储水槽中； 4.等大约半小时后，制冰机自动完成清洁程序后停机； 5.制冰机清洁除垢后，必须执行储冰槽清洁消毒程序（）

A.1-3-2-4-5

B.2-1-3-4-5

C.2-1-4-3-5

D.1-2-3-4-5

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第3题

所在餐厅制冰机磅数为＿，消毒循环时消毒粉用量为＿，除垢循环时水垢清除剂用量为＿（）

A.1000磅，2包KAY-5消毒粉，4包水垢清除剂

B.1000磅，3包KAY-5消毒粉，4包水垢清除剂

C.800磅，2包KAY-5消毒粉，3包水垢清除剂

D.800磅，1包KAY-5消毒粉，2包水垢清除剂

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