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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

描述维生素B1参考摄入量正确的是()。

A.与机体总能量摄入量成正比

B.与机体总能量摄入量成指反比

C.与机体总能量摄入量无关

D.以上都不对

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第1题
某维生素的人体需要量与能量及蛋白质摄入量有关,且红细胞内谷胱甘肽还原酶活性与其营养水平有关,该维生素是()

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素B12

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第2题
乳母膳食摄入量对乳汁中()的影响不明显。

A.维生素B1

B.乳糖

C.维生素A

D.钙

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第3题
下列人群需要适当增加维生素B1的摄入量,除了()。

A.长跑运动员

B.长期饮酒者

C.高烧患者

D.完全素食者

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第4题
以下有关维生素B1的描述中正确的是()。

A.维生素B1又称作硫胺素

B.维生素B1是所有维生素中比较不稳定的

C.维生素B1在小肠被吸收

D.维生素B1在酸性果汁饮料中不太稳定

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第5题
中国营养学会推荐的膳食维生素B2参考摄入量为成年男子/日()。

A.1.4mg/日

B.1.2mg/日

C.1.5mg/日

D.1.6mg/日

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第6题
维生素C对于儿童青少年的生长发育起着重要作用,一般11-14岁的参考摄入量为()

A.70毫克/日

B.80毫克/日

C.90毫克/日

D.100毫克/日

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第7题
下列关于推荐摄入量的描述,正确的是()。

A.个别身高、体重超过此参考范围较多的个体,需要按每天每千克体重的需要量调整其摄入量

B.RNI是以AI为基础制定的

C.不能满足群体中50%个体的营养量水平

D.当群体摄入量低于RNI时,可以评估人群摄入不足的范围

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第8题
茶叶中的维生素B族:其含量也较高,包括维生素B1,B2,B3,B5,B11等,对人体有多种作用,以下描述有错误的是()。

A.维生素B2有维持视网膜的正常机制,参与人体的氧化还原反应

B.维生素B3有加强人体脂肪代谢,防治皮肤炎及毛发脱色等功能

C.维生素B1可维持神经系统,消化系统和心脏的正常功能

D.维生素B11可防治癞皮病;维生素B5可促进人体造血功能,防治贫血

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第9题
茶叶中的维生素B族:其含量也较高,包括维生素B1,B2,B3,B5,B11等,对人体有多种作用,以下描述有错误的是()。

A.维生素B2有维持视网膜的正常机制,参与人体的氧化还原反应

B.维生素B1可维持神经系统,消化系统和心脏的正常功能

C.维生素B11可防治癞皮病;维生素B5可促进人体造血功能,防治贫血

D.维生素B3有加强人体脂肪代谢,防治皮肤炎及毛发脱色等功能

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第10题
膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量三项内容。()
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