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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

豪华饭店时期的代表人物是（）

A.美国人希尔顿

B.法国人李兹

C.英国人查尔斯

D.德国人哈尔林

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第1题

大饭店时期的代表人物是（)。

A.美国人斯塔特勒

B.英国人罗杰斯

C.法国人里兹

D.美国人希尔顿

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第2题

西方饭店业的发展大体上分为四个阶段,其顺序应为（)

A.客栈时期—商业饭店时期—豪华饭店时期—现代饭店时期

B.豪华饭店时期—客栈时期—商业饭店时期—现代饭店时期

C.客栈时期—豪华饭店时期—商业饭店时期—现代饭店时期

D.客栈时期—豪华饭店时期—现代饭店时期—商业饭店时期

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第3题

世界饭店业的发展进程大致经历了客栈时期、大饭店时期、（）和现代新型饭店时期。A.豪华饭店时期B.商

世界饭店业的发展进程大致经历了客栈时期、大饭店时期、（）和现代新型饭店时期。

A.豪华饭店时期

B.商业饭店时期

C.饭店联号时期

D.斯塔特勒饭店时期

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第4题

适应性较强，设施豪华齐全的旅游饭店是（)。

A.会议型旅游饭店

B.度假型旅游饭店

C.商务型旅游饭店

D.长住型旅游饭店

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第5题

豪华的装修装饰是现代饭店涵义的内容之一。此题为判断题(对，错)。

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第6题

我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑规模、员工素质、豪华程度、服务项目、服务质量、管理水平六项来确定的。此题为判断题(对，错)。

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第7题

豪华饭店清扫房间定额为810间/人。此题为判断题(对，错)。

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第8题

豪华饭店清扫房间定额为1012间/人。此题为判断题(对，错)。

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第9题

饭店在日常营业的时候，对总统套间的特点描述不恰当的是（）。

A.设计创意独特

B.其装饰和布置极为考究，设备用品豪华

C.只负责接待总统和政府首脑入住

D.主题极富文化色彩

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第10题

三星级饭店标准客房内的家具设备配置要使客人具有（）。A.享受感B.豪华感C.高级享受感D.实用感

三星级饭店标准客房内的家具设备配置要使客人具有（）。

A.享受感

B.豪华感

C.高级享受感

D.实用感

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第11题

豪华饭店清扫房间定额一般为（)。A.10-12间/人B.8-10间/人C.12-14间/人D.14-16间/人

豪华饭店清扫房间定额一般为()。

A.10-12间/人

B.8-10间/人

C.12-14间/人

D.14-16间/人

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