对于值班原始记录目的的描述不太正确的是()。
A.对报警做累计
B.各种信号的分析和总结
C.可以改善系统的工作态势
D.存档备查
A.一般工艺中的前处理、灌装、杀菌三个工段应明确分隔,以防影响卫生
B.人员和物料从外入口处均应采取防虫、防蝇等措施
C.与食品物料接触的工作台面、输送带、工器具等应采用不锈钢制作
D.车间天花板粉刷层应防潮
A、及时清洁。烹调时溢出的糊汁、溅出的油迹应及时用抹布擦拭干净;也可以用废报纸擦拭
B、用米汤、面汤擦。将米汤或面汤涂在油污处,浸泡5min后用刷子清洁即可去污
C、除油腻。燃气灶具的油腻可以用油烟净类清洁剂、肥皂水清洁擦洗
D、灶具表面和内部的油污与积碳的清洁,可以用米汤或面汤进行清洁
A.店里供给稳定可靠,交通、通信便捷,自然环境清洁
B.对于设备运输、管线敷设、雷电感应无特殊需求
C.远离水灾和火灾隐患区域
D.远离强震源和强噪声源