题目内容
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[单选题]
一日三餐，必须按时吃。早餐所摄入的能量，在一日总能量中占（）
A.20％
B.30％
C.40％
D.50％
答案
B、30％
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A.90、150、330
B.90、150、360
C.60、120、420
D.90、180、330
A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份
B.中餐白米饭，猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤
C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾
D.早餐肉包子和肉馄饨
E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕
A.随着减肥的进行，体重的下降，基础代谢的数值是下降的
B.关注基础代谢数值可以更好指导一日三餐的饮食，选择相应能量值的食谱
C.减脂期间的热量摄入必须达到基础代谢数值，否则就是节食
D.虽然随着减肥的进行基础代谢值是下降的，但是科学合理的减肥基础代谢与体重的比值是升高的，身体消耗能量的效率是提高的
A．VLCD是指每天只吃400~800kcal能量
B．能量主要来自蛋白质，而脂肪和碳水化合物的摄入受到严格限制的膳食模式
C．VLCD会明显减少瘦体重，易增加电解质紊乱，出现痛风
D．一般作为医院管理用膳食，需要适量补充微量营养素，在专业人士监管下操作
A．这个方法可以长时间使用
B．隔日断食法就是一天和平时一样正常吃，隔天食量大幅度减少
C．断食日大概是正常食量的25~50%
D．对于一个每日1800kcal的成年女性来说，断食日的能量摄入就是450~900kcal
