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[多选题]

茶叶标准样是具有足够均匀性、能代表茶叶产品的(),经过技术鉴定并附有感言品质和理化数据说明的茶叶实物样品。

A.品质特征

B.价格

C.种类

D.品种

E.水平

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第1题
茶叶标准样是具有足够(),能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶实物样品。

A.均匀性

B.客观性

C.普遍性

D.特殊性

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第2题
茶叶标准样是具有足够均匀性、能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有()说明的茶叶实物样品。

A.感官品质

B.理化数据

C.照片

D.摂影资料

E.鉴定证书

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第3题
取样是指从一批或数批茶叶中取出具有(样品供审评使用。

A.独特性

B.唯一性

C.代表性

D.均匀性

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第4题
为了使茶叶感观审评結果具有客观性和普遍性,设置标准样茶是十分()的。

A.不必要

B.必要

C.有效

D.无效

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第5题
制定茶叶标准样有利于保证产品质量。()
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第6题
茶叶标准样主要分外销茶收购标准样和内销茶收购标准样。()
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第7题
对样评茶具有()等作用。

A.保准销售量

B.评定茶叶质量等级

C.茶叶品质优劣

D.鉴别真假茶叶

E.确定茶叶价格

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第8题
实物标样制作时,对烟叶的要求是()。

A.物料需具有足够均匀性

B.烟叶无板结、无油压、无霉变

C.烟叶含水量11%~13%

D.破损不超过80%

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第9题
感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。

A.测定

B.比较

C.透视

D.假设

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第10题
对照标准样茶进行茶叶感官审评,即为()。

A.对样评茶

B.对茶评茶

C.比较评茶

D.客观评茶

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第11题
制备标准样品的物料必须具有足够的()。

A.代表性

B.指导性

C.均匀性

D.完整性

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