首页 > 继续教育

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

卤菜的色、香、味完全由汤卤来决定。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“卤菜的色、香、味完全由汤卤来决定。()”相关的问题

第1题

卤的菜肴是在汁中浸泡，()，以保持菜肴的鲜嫩程度。

A.随吃随取

B.随吃随卤

C.味透肌里

D.味美干香

点击查看答案

第2题

红卤是将卤汤中放有一定量的酱油、糖色和红曲水着色的方法。（)

红卤是将卤汤中放有一定量的酱油、糖色和红曲水着色的方法。()

点击查看答案

第3题

卤是将原料经()或()后，放入配有()调料的卤汤中，用()火烧开后转用()火卤制，使各种味()到原料内部的一种烹调方法。

卤是将原料经（)或（)后，放入配有（)调料的卤汤中，用（)火烧开后转用（)火卤制，使各种味（)到原料内部的一种烹调方法。

点击查看答案

第4题

构成茶叶品质的三个主要因素是（)。

A.形、香、味

B.色、香、味

C.形、色、味

D.香、色、味

点击查看答案

第5题

低频信号发生器的频率完全由仪器内部的RC所决定。（)

点击查看答案

第6题

CPU处理速度快，计算机的速度一定快，速度完全由CPU决定。（）

点击查看答案

第7题

筵席菜肴的色、香、味、形、（)、器的配合。

A.香

B.味

C.香味

D.质

点击查看答案

第8题

行政复议受法定期限的限制（）。

A.由行政机关决定

B.完全由当事人决定

C.受法定期限的限制

D.不受期限的限制

点击查看答案

第9题

系统的传递函数完全由()决定，与输入量、扰动量的形式无关。

系统的传递函数完全由（)决定，与输入量、扰动量的形式无关。

点击查看答案

第10题

以下不属于面点成熟质量标准的是（）。

A.色

B.香

C.味

D.义

点击查看答案

第11题

鸡尾酒是色、香、味、形俱全的艺术酒品。（)

点击查看答案

长沙图香大数据有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20011576号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）