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[主观题]

厨房的卫生管理作业,主要由()。

A、新厨师

B、助厨

C、全体工作人员

D、老板负责。

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第1题
面点厨房安全管理主要是指()、操作安全。A.卫生安全B.食品安全C.个人安全D.环境安全

面点厨房安全管理主要是指()、操作安全。

A.卫生安全

B.食品安全

C.个人安全

D.环境安全

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第2题
关于卫生应急体制建设说法正确的是()。

A.建国至今卫生应急体制为综合协调型应急管理体制

B.2006年4月,国务院设置应急管理办公室(国务院总值班室)其职责为应急值守、信息汇总和综合协调,作为运转枢纽

C.自然灾害主要由民政部、水利部、地震局等牵头管理

D.突发公共卫生事件由公安部牵头管理

E.事故灾难由国家安监总局等牵头管理

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第3题
12类主要由基层医疗卫生机构提供的基本公共卫生服务项目包括建立居民健康档案、健康教育、预防接
种、0-6岁儿童健康管理、孕产妇健康管理、老年人健康管理、高血压和2型糖尿病患者健康管理、严重精神障碍患者管理、肺结核患者健康管理、职业病防治、传染病和突发公共卫生事件报告和处理、卫生监督协管()

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第4题
我国的精神卫生工作体系包含()
A.组织管理系统主要由各级精神卫生工作领导或协调小组,及其下设的办公室或专、兼职负责日常工作的管理人员组成,其作用是宏观管理、组织协调

B.技术指导系统包括为精神病防治康复工作提供技术保障的各级精神卫生专业人员与机构,承担着技术指导、业务支持,以及人员培训等任务

C.治疗康复系统指直接从事精神卫生宣传,为精神疾病患者提供医疗、看护、康复的各种工作形式

D.以上都是

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第5题
保证菜点质量、防止污染、预防疾病的有效手段就是做好厨房()。

A.整体布置

B.环境美化

C.卫生管理

D.餐具消毒

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第6题
厨房安全管理的任务就是更换新设备。()
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第7题
()主要由社区中的医疗卫生机构为患者开设家庭病床,由医务人员定期上门进行基本的康复治疗、康复护理和训练。

A.社会化模式

B.卫生服务模式

C.家庭病床模式

D.社区服务保障模式

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第8题
厨房在生产运转中,厨房人员集中作业比分散作业的管理跨度要小些。()
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第9题
()主要由卫生机构的医务人员负责,以残疾人为主要服务对象,利用初级卫生保健组织网络,从普查残疾开始,以家庭为基础,开展康复预防、治疗等服务。

A.社会化模式

B.卫生服务模式

C.家庭病床模式

D.社区服务保障模式

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第10题
翻车机的生产作业线主要由翻车机系统、矿石输送料线和辅助设施组成。()
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第11题
()是电焊作业人员常见的职业眼外伤,主要由电弧光照射、紫外线辐射引起

A.白内障

B.红眼病

C.电光性眼炎

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