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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

如果油锅着火，恰当的扑救方法为（）

A.用水浇灭

B.用锅盖盖住

C.其他方法

D.打开抽油烟机

答案

B、用锅盖盖住

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第1题

油锅着火最简单的扑救方法是什么？

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第2题

6如果油锅着火,（）扑救

A.用水浇灭

B.用锅盖盖住或使用灭火器

C.迅速端离厨房

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第3题

父母正在做菜，如果油锅起火，正确的扑救方法是（）

A.用锅盖闷灭

B.用水泼灭

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第4题

下列关于餐饮后厨做法正确的是（）

A.油在油锅内持续高温加热，操作员工中途离开

B.油锅着火后用水直接扑救

C.后厨未配备灭火器

D.每日清洗擦拭后厨挡火板

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第5题

油锅着火最简单的灭火方法是（）油锅着火严禁用水灭火。

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第6题

油锅着火最简单的灭火方法是什么？

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第7题

家里做菜时油锅着火最简单的灭火方法是（）。

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第8题

如果遇到厨房内的油锅着火，可立即盖上锅盖，并将锅转移到空地上，等待其自行熄灭（）

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第9题

油锅着火最简单的灭火方法是什么（）

A.加水

B.用布盖

C.盖锅盖，倒菜

D.用扇子

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第10题

人身上着火扑救注意要点是什么？当人身上着火时，常惊慌失措或急于找人解救拔脚就跑，这种方法是错误的，因为人身上粘有油火时，一般是先烧衣服，如果人一跑，着火的衣服得到充足的空气，火就会更加猛烈的燃烧起来。另外，着火的人一跑，势必将火种带到经过的地方，有可能扩大火灾。因此，人身上着火应注意以下几点。

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第11题

下面哪些灭油锅着火的方法是错误的（）

A.灶阀不能靠近时，要及时关闭燃气总阀

B.用灭火器对准油锅进行灭火

C.不可以用水灭油锅着火

D.先关闭灶阀，同时关闭排风，在盖上灭火锅盖，最后盖上灭火毯

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