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试比较酒精发酵罐与啤酒锥形发酵罐的结构异同。

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第1题
下列属于嫌气发酵罐的是().
下列属于嫌气发酵罐的是().

A.啤酒发酵罐

B.酒精发酵罐

C.气升式发酵罐

D.机械搅拌发酵罐

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第2题
塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外,蛇管内用()与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。
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第3题
酒精发酵罐的结构包括()

A.罐体部分

B.降温部分

C.各种操作接口

D.清洗部分

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第4题
属于酒精发酵罐降温的结构()

A.筒体

B.锥底

C.锥盖

D.内盘管

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第5题
圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内可用()、或()或()与啤酒发酵醪进行热交换。
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第6题
圆筒锥底啤酒发酵罐上为什么要安装真空安全阀?祥细解释它的作用。
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第7题
酒精发酵罐的罐体形状为()+()+()。
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第8题
()是以通入的空气提供动能,产生液体密度差使物料循环混合,实现传质传热

A.搅拌式反应器

B.气升式反应器

C.自吸式发酵罐

D.啤酒发酵罐

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第9题
气升式发酵罐与搅拌式发酵罐相比,下列不属于前者特点的是()。

A.发酵罐内没有搅拌装置,结构简单

B.发酵罐内有搅拌装置,混合速度快

C.耗能少,利于生产

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第10题
下列不属于啤酒发酵罐降温装置的是()

A.全夹套冷却装置

B.带式夹套冷却装置

C.竖式列管冷却装置

D.蛇管夹套冷却装置

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第11题
酒精发酵罐的洗涤多采用CIP自动清洗系统。()
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