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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()属于茶艺师茶前服务范围。

A.迎宾

B.送客

C.介绍茶肴

D.泡茶

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第1题
茶艺馆的岗位一般设有()。

A.经理,领班,迎宾员,茶艺师,服务员等

B.经理,主管,领班,茶艺小姐

C.迎宾员,服务员,茶艺师,茶艺员

D.经理,主管,领班,服务员,杂工

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第2题
茶艺馆工作间人员的分工主要有烧水,泡()茶,洗茶具,分装茶叶以及()。

A.迎宾

B.茶艺师

C.点心制作

D.收银员

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第3题
下面()选项不属于茶艺师服务过程的基本程序。

A.茶前准备

B.茶中服务

C.茶后工作

D.回访服务

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第4题
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。

A.备器阶段,冲泡阶段,奉茶阶段

B.迎宾阶段,茶艺演示阶段,送客阶段

C.备茶阶段,泡茶阶段,奉茶阶段

D.准备阶段,操作阶段,完成阶段

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第5题
《国家职业大典》中,茶叶行业现有()等工种。

A.茶艺师

B.制茶工

C.评茶员

D.茶园工

E.茶叶加工

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第6题
茶艺师服务中()解答客人有关茶品,茶点等方面的询问。

A.不用

B.简单

C.耐心

D.迅速

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第7题
茶艺师服务中()解答客人有关茶品,茶点等方面的询问。

A.迅速

B.简单

C.不用

D.耐心

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第8题
在茶冲泡的过程中,以下()程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。

A.收具

B.置茶

C.奉茶

D.温壶

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第9题
为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻,(),操作轻。

A.“奉茶”轻

B.“送客”轻

C.走路轻

D.“点茶”轻

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第10题
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是()。

A.泰山降魔师

B.达摩祖师

C.百丈海

D.石霜庆诸

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第11题
当客人即将入座前,茶艺师应主动为客人拉开椅子,送上湿巾,茶单,并介绍(),或是让客人挑选茶样。

A.各种茶叶

B.周围环境

C.主打产品

D.供应茶品

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