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第6题
现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色；经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄色反应。该样品可能是（）
A.无糖脱脂奶粉
B.纯天然牛奶
C.加高果糖浆的果汁
D.普通豆奶粉
第7题
前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中正确的是（）
A.苹果、斐林试剂、砖红色
B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘红色
C.黄豆、双缩脲试剂、紫色
D.卵清蛋白、苏丹Ⅳ染液、红色
第9题
下列有关糖类的叙述，正确的是（）
A.生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测
B.相同质量的糖类中储存的能量比脂肪多
C.细胞膜表面的糖类可与蛋白质或脂质结合
D.蓝藻细胞中糖类是通过化能合成作用合成
第10题
下列有关检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的叙述，正确的是（）
A.NA分子与二苯胺试剂混合，沸水浴冷却后变紫色
B.蔗糖和麦芽糖分别与斐林试剂混合，水浴后都可出现砖红色
C.检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后可用于检测还原性糖
D.检测脂肪组织的苏丹Ⅲ染液可将脂肪组织染成橘黄色
第11题
下列有关细胞膜的分析正确的是（）
A.膜中多糖水解产物能与斐林试剂生成砖红色沉淀，说明膜中多糖的单体是葡萄糖
B.细胞膜对Na+通过具有选择性，可推测细胞膜上协助Na+跨膜的载体蛋白仅一种
C.蛋白酶处理细胞膜可使其失去原有功能，说明膜成分中有蛋白质
D.膜的选择透过性与膜蛋白的种类和数量有关，与磷脂分子无关
