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[判断题]

施工现场食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗。()

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第1题
施工现场食堂必须有卫生许可证,炊事人员(不包括临时工)必须持身体健康证上岗。()
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第2题
食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持()上岗。

A.身体健康证

B.卫生防疫证

C.上岗证

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第3题
关于建设工程现场职业健康安全卫生的管理的措施的说法,正确的有()

A.宿舍内应保证有必要的生 活空间,室内净高不得小于 2.5m,通道宽度不得小于 0.9m

B.宿舍内应设置生活用品专柜,有条件的宿舍宜设置生活用品储藏室

C.食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗

D.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施

E.施工现场作业人员发生法定传染病、食物中毒或急性职业中毒时,必须在 2 小时内

F.向施工现场所在地建设行政主管部门和有关部门报告

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第4题
施工现场设立临时食堂应有卫生许可证,炊事人员(),建立食品卫生管理制度。

A.健康证

B.学历证

C.操作证

D.培训证

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第5题
关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法,正确的是()。

A.食堂制作间灶台及周边贴1.8米高瓷砖

B.食堂不需办理卫生许可证,但炊事人员须有健康证明

C.除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间

D.食堂外敞开式泔水桶,并定期进行清理

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第6题
关于施工现场食堂管理的说法,正确的有()。

A.食堂必须设有卫生许可证

B.非炊事人员不得随意进入制作间

C.门扇下方应当设置不低于0.1米的防鼠挡板

D.制作间灶台及其周边应贴高度不小于1.5米的瓷砖

E.各种作料和副食应贴好标识,存放在密闭器皿内

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第7题
施工工地食堂需要的证件有()

A.餐饮服务许可证

B.炊事人员身体健康证

C.工地食堂卫生许可证

D.机动车驾驶证

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第8题
食堂应具备卫生许可证,炊事人员应持有卫生防疫部门发放的健康证,每半年进行1次健康检查。()
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第9题
关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法,正确的是()。

A.项目管理人员定期进入现场食堂的制作间进行卫生防疫检查

B.制作间灶台及周边应贴瓷砖高度不小于1.5m

C.食堂外应设置开放式泔水桶

D.炊事人员必须持岗位技能证上岗

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第10题
关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法,正确的是()。

A.项目管理人员定期进入现场食堂的制作间进行卫生防疫检查

B.制作间灶台及周边应贴瓷砖高度不小于1.5米

C.食堂外应设置开放式泔水桶

D.炊事人员必须持岗位技能证上岗

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