题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食堂工作人员操作须严格按照操作规范进行，工作全程应佩戴（）
A.口罩、帽子
B.口罩、工作服
C.工作服、手套
D.手套、帽子
答案
A、口罩、帽子
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.口罩、帽子
B.口罩、工作服
C.工作服、手套
D.手套、帽子
答案
A、口罩、帽子
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“食堂工作人员操作须严格按照操作规范进行，工作全程应佩戴（）”相关的问题
A.注意病室的通风换气，每晚进行紫外线灯照射或者过氧乙酸喷雾消毒
B.密切接触病人时须穿隔离衣，工作人员的手或皮肤有破损者应避免做伤口换药或护理等操作，必要时戴橡胶手套
C.被伤口分泌物或皮肤脱屑所污染的物品器械，敷料等须严格消毒处理
D.接触病人须清洗双手，甚至消毒双手，戴帽子，穿隔离衣裤及隔离鞋
A.进入牧场 严格按照防疫管理办法标准进行佩戴防护用品
B.登高作业1.8米及以上必须按照危险作业规范操作，佩戴防护用品
C.进入牧场严禁吸烟，严禁带入火种进入牧场
D.进入牧场严禁使用违规电器
A.戴手套前应修剪指甲
B.选择型号合适的手套，检查手套的完整性
C.戴手套时，尽量避免过度牵拉
D.严格按照各项操作规范进行操作，避免直接接触尖锐物尖端
E.工作中随时检查手套的完整性
A.掉在地上或垃圾桶内的食品及相 关工具必须进行彻底清洗干净后才 可以使用
B.不得使用食品容器具、餐用具盛 放或分装化学品
C.必须严格按照《禁止厨房出品回 收管理办法》执行，不得出现产品 回收的现象
D.洗手赶的话可以不用按流程操作
A.未严格按照批准的工艺和操作规程进行操作
B.对相关生产工艺及设备管理缺失
C.安全生产职责不清，规章制度不健全，责任制不落实，日常管理不规范
D.安全教育和培训制度不落实
A.食堂工作人员须持有有效《健康证明》方可上岗，并且每年进行一次健康检查，企业持有卫生局颁发的《食品卫生许可证》
B.食堂员工要养成良好的卫生习惯，工作时统一穿着工作服，佩带口罩、一次性手套、帽子，不得留长指甲，染指甲，不得戴戒指、手镯、耳环等，平时要勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗换工作服
C.设定厨房区域设施并明确标识，厨房工作间实行生、熟、洗、切分区作业，避免食物污染
D.每天做好食堂区域卫生清洁工作（包括就餐区、分菜区、厨房、仓库及周边等），保持食堂干净、卫生
E.食品餐具清洗、消毒由专人负责，具体按照一洗、二刮、三冲、四消毒、五保洁规定执行
