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第4题
触犯以下哪些内容在食品安全评估表中扣除，并将执行按灯制度，第一次通知立即整改（）
A.后厨加工用工器具落地，未经清洁消毒直接使用
B.门店内出现老鼠或蟑螂活体
C.后厨之外区域（如仓库）发现过期食材未废弃，且有证据表明未使用的，（已经单独隔离且贴有不合格标识的，不扣分）
D.发现在用原料或拆封原料，感官严重异常，出现开口处发霉或有明显酸败味等现象
E.发现冰箱中＞3种腌制品/调理品无效期卡
第8题
依照公司《进口冷链食品常态化防疫标准》要求，以下哪些不属于进口冷链食品（）
A.包括但不限于肉禽、水产、乳品、快手美食、果蔬等食用农产品等所有通过冷链运输从国外进口的产品
B.包括进口原装冷链食品，亦包括用进口原料在国内分装、商品标签上体现了原料信息的食品
C.未在在国内经过深加工调理，仅做简单分割和、裁切、分装等工序的进口冷链食品及初级农产品
D.在国内经过深加工调理，产品标签上已经体现SC信息且未体现原料信息的食品
