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第1题
机械搅拌发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用使空气和发酵液充分混合，促使氧在发酵液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需要的溶解氧。为保证发酵工艺应满足下列条件：()。
A.发酵罐体拆卸方便，便于维修
B.发酵罐应具有适宜径高比。一般为1.7～4倍左右
C.罐体各部件要有强度，能承受相当的压力
D.通风装置能使气液充分混合，保证发酵必须的溶解氧
E.具有足够的冷却面积。能控制发酵过程不同阶段所需的温度
第2题
机械搅拌发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用使空气和醪液充分混合，促使氧在醪液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需要的溶解氧。为保证发酵工艺应满足下列条件()。
A.发酵罐体拆卸方便，便于维修
B.发酵罐应具有适宜径高比。一般为1.7~4倍左右
C.罐体各部件要有强度，能承受相
D.通风装置能使气液充分混合，保当的压力证发酵必须的溶解氧
E.具有足够的冷却面积。能控制发酵过程不同阶段所需的温度
第4题
()是在废水中投加某种化学药剂，使之与废水中的溶解物质发生化学反应，生成难溶于水的化合物而析出沉淀。
（)是在废水中投加某种化学药剂，使之与废水中的溶解物质发生化学反应，生成难溶于水的化合物而析出沉淀。
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第10题
如下列举各条中，哪一条不是双膜模型的基本假设？（）。
A.气、液界面两侧存在气膜层和液膜层
B.吸收质以分子扩散方式通过气膜层和液膜层
C.吸收质在两相界面上处于平衡状态
D.易溶气体的溶解过程不存在液膜阻力，难溶气体的溶解过程不存在气膜阻力
第11题
如下列举各条中，哪一条不是双膜模型的基本假设？（）。
A.气、液界面两侧存在气膜层和液膜层
B.吸收质以分子扩散方式通过气膜层和液膜层
C.吸收质在两相界面上处于平衡状态
D.易溶气体的溶解过程不存在液膜阻力，难溶气体的溶解过程不存在气膜阻力
