题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
在家中炒菜油锅着火时,应关闭燃气灶具阀门,盖上锅盖或者用湿抹布覆盖,使火窒息,或者放入切好的蔬菜,切记不得向锅中倒水()
答案
是
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是
A.洗涤剂清除油污利用了乳化功能
B.天然气泄露,立即关闭阀门并开窗通风
C.在金属表面刷漆的目的是隔绝氧气和水蒸气,防止锈蚀
D.炒菜时油锅着火,立即用水浇灭
A.岗位人员在火灾初起时应利用现场配备的消防器材及时进行扑救,避免火势进一步扩大
B.正确报警,打电话时要讲清火灾地点及着火对象
C.如设备或容器内着火,应将设备内的物料转移到安全地带,关闭与周围单元和设备的阀门
D.附近人员听到火警后,要在安排好本岗位操作的前提下,按分工职责去支援
A.吸附塔循环泵停车及公共吸入口阀门打开之后
B.旋转阀二十四个床层管线关闭之后
C.进入旋转阀拱顶的密封液关闭之后
D.旋转阀二十四个床层管线、进入旋转阀拱顶的密封液关闭之后
A.营业时发生火灾,餐饮部管理人员应立即到场与服务员一同组织宾客疏散,同时进行火灾扑救
B.预订台员工收拾好客户资料,随身携带
C.厨房人员应立即关闭燃气阀门、炉灶、通风阀门和开关,将易燃瓶转移到安全地带
D.非着火部位,应保持门窗开启,能呼吸到新鲜空气