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[判断题]

烘箱所烘烤出的产品有明显氧化变色或颜色不一致时需反馈工艺人员。()

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第1题
烤烟品种与烟叶质量的关系,下列说法正确的是()。

A.烤烟品种不同,叶片大小、叶形宽窄、主脉粗细都不尽相同

B.外观品质相似的烟叶,若品种不同,优良品种与非优良品种在内在质量上往往存在较明显的差异

C.烘烤后的烟叶,有些品种油分丰满,叶片疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中

D.烘烤后的烟叶,有些品种油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄

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第2题
刚涂装完的涂膜的光泽、色相与标准样板有差异或补漆的部位与原漆面的颜色不同的现象,称为变色。此题为判断题(对,错)。
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第3题
烘箱烘烤程序由()进行更改
烘箱烘烤程序由()进行更改

A、生产组长

B、领班

C、工程人员

D、品管

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第4题
产品烘烤完,用手感觉不烫时就可以取出烘箱中的产品。()
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第5题
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段()。A.大排湿时,加大烧火B.大排湿时,开大天窗地

烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段()。

A.大排湿时,加大烧火

B.大排湿时,开大天窗地洞

C.湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调

D.湿球温度在38℃左右

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第6题
车身和驾驶室应坚固耐用,并符合____的技术要求。

A.车架、车身与驾驶室不得有开裂、锈蚀和明显变形

B.螺栓和铆钉不得缺少或松动

C.车身与车架的连接应安装牢固

D.车架、车身与驾驶室颜色一致

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第7题
许多种蜘蛛都会按照它们所附的花的颜色去改变自己的颜色。与人类不同,被那些蜘蛛捕食的昆虫拥有敏
锐的颜色鉴别能力,可以辨别出这种伪装。显然,蜘蛛的颜色改变是为了躲避自己的天敌。 下列哪一项,如果正确,最能支持以上论述?()

A. 捕食改变颜色的蜘蛛的动物是某些种类的蝙蝠,它们通过声波的回声捕食它们的猎物

B. 某些捕食改变颜色的蜘蛛的动物之所以在捕食它们的时候很谨慎,仅仅是为了避免消化有毒的蜘蛛毒液

C. 改变颜色的蜘蛛所拥有的辨色力比不能变色的蜘蛛更敏锐

D. 有些以变色蜘蛛为食的鸟类的辨色力不如人类敏锐

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第8题
全回流操作,以下说法不正确的是()。

A.达到规定分离程度所需要的理论塔板数最少

B.塔不进料,且塔顶和塔底均无产品采出

C.因为不进料也不采出,所以该塔没有能量消耗

D.操作线与对角线重合

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第9题
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,()。A.定色期升温过快或掉温会导致挂灰B.千筋期干球温度大幅度下

烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,()。

A.定色期升温过快或掉温会导致挂灰

B.千筋期干球温度大幅度下降会导致烤红

C.变黄期时间过长易烤青

D.过熟的叶片烤后干物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少

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第10题
泡芙烘烤的后期阶段,应采取降低炉温或打开炉门的方法,使内部温度降低,蒸汽蒸出,使泡芙表面形成酥脆的特点。此题为判断题(对,错)。
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第11题
下列说法中,属于镜煤特征的是()。

A.断口有时呈贝壳状,其中常嵌布扁豆状的其他组分

B.结构均匀,质地纯净,有明亮的光泽,断口呈贝壳状或眼球状

C.颜色灰黑,呈纤维状,有丝绢的光泽

D.具有不太明显的层理,断口呈不规则或平坦状

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