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第2题
用来制作茶砖、茶饼，主要供给边远少数民族饮用的茶是（)
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第3题
我国最早发明的是（）。A.红茶B.黄茶C.黑茶D.绿茶
我国最早发明的是（）。
A.红茶
B.黄茶
C.黑茶
D.绿茶
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第4题
我国最早发明的是（）。A.红茶B.绿茶C.青茶D.黑茶
我国最早发明的是（）。
A.红茶
B.绿茶
C.青茶
D.黑茶
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第5题
茶叶初制工序最少的茶类是（）。A.红茶B.绿茶C.白茶D.黑茶
茶叶初制工序最少的茶类是（）。
A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.黑茶
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第6题
黑茶是一种（)。
A.全发酵茶类
B.后发酵茶类
C.半发酵茶类
D.不发酵茶类
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第9题
描述黑茶干茶色泽黄中泛青，显示原料后发酵不足现象的术语是（)。
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第10题
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束。此题为判断题(对，错)。
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第11题
按照加工工艺和产品特性，可将我国茶叶产品分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶和再加工茶。（)
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