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[判断题]

客人的高期望,对饭店服务品质提出了高要求。()

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第1题
前台服务人员在客户服务时工作被动,主要原因是()。

A.客户期望高要求多

B.掌握的服务信息少

C.部门间不配合

D.领导不支持

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第2题
产生投诉的原因有()客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。A.

产生投诉的原因有()客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。

A.硬件设施、设备出现故障

B.饭店价钱太贵

C.饭店太偏远

D.饭店周边环境差

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第3题
下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是()。A.重视对客人心理服务B.维护饭店声誉,不能否定自己C.要

下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是()。

A.重视对客人心理服务

B.维护饭店声誉,不能否定自己

C.要善解人意

D.对客人要“反话正说”

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第4题
下列不属于对客人投诉对饭店的意义是()。A.可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与

下列不属于对客人投诉对饭店的意义是()。

A.可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足

B.为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会

C.有利于饭店改善服务质量,提高管理水平

D.有利于饭店提高知名度

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第5题
下面说法正确的是()。

A.客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据

B.客人离店后的服务内容之一有研究客源市场

C.客人离店后的服务内容之一有客史建档

D.客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求

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第6题
客人离店后的服务内容包括:()和未尽事项.A.客史建档B.整理表格单据C.研究客源市场D.研究宾客对饭

客人离店后的服务内容包括:()和未尽事项.

A.客史建档

B.整理表格单据

C.研究客源市场

D.研究宾客对饭店的规则和要求

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第7题
饭店客房部员工为客人提供保洁服务、迎送服务、洗衣服务、物品租借等服务项目的总称,被称为()。

A.饭店餐饮服务

B.饭店前厅服务

C.饭店客房服务

D.饭店康乐服务

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第8题
波特与劳勒提出了()

A.综合激励模型

B.公平理论

C.需要层次理论

D.期望理论

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第9题
《空调列车服务质量规范》对中国铁路总公司所属铁路运输企业的空调普速旅客列车旅客运输服务提出了质量要求。()
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第10题
枕套的基本品质要求是全棉、(),布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。A.浅黄色为主B.白色为主

枕套的基本品质要求是全棉、(),布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。

A.浅黄色为主

B.白色为主随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米(m2)/日”计价,也可按()计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。

C.供会议租用“平方米(m2)/小时”

D.供商务客人临时租用“平方米(m2)/小时”

E.供团队客人租用“平方米(m2)/半日”

F.供商务客人临时租用“间/场次”

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第11题
客房是客人在旅行中的家,客人住进饭店后,在客房停留的时间最长,所需要的服务最杂最多()
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