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第4题
焙烤百分比是以点心配方中面粉重量为100%，其他各种原料的百分比是相对于面粉的 多少而言。（)
焙烤百分比是以点心配方中面粉重量为100%，其他各种原料的百分比是相对于面粉的 多少而言。()
第6题
焙烤百分比的百分比总量（)。A.不超过100%B.等于100%C.超过100%D.不能确定
焙烤百分比的百分比总量()。
A.不超过100%
B.等于100%
C.超过100%
D.不能确定
第7题
：基因药物发展经历了三个阶段。其一是细菌基因工程，它是通过原核细胞(常用大肠杆菌)来表达的目的基因。然而不少人类或哺乳动物的基因在细菌等原核生物中不能表达，或者表达目的产品往往没有生物活性，必须经过一系列的修饰、加工、剪切后才能成为有效的药物。这个过程是相当复杂的，成本和工艺上也有很多问题。从这段文字我们不能推出的是（）。
A.“人类或哺乳动物的基因”是“目的基因”
B.“表达的目的产品”是在原核细胞中产生的
C.“原核生物”是细菌
D.“没有生物活性”的目的产品，不能直接作为“有效的药物”
第8题
：专家们对农作物的生产加工应用生物基因技术反应不一。大部分专家认同一个严肃的想法：发展基因改良植物与“长期但确实的风险”相关。下列观点，与“大部分专家”态度明显不一致的是（）。
A.不能因转基因食品尚未出现严重负面影响，就说它无害
B.考虑基因改良植物的负面影响，是没有什么根据的
C.在还没有科学公断时，不应告诉大家某一技术是安全的
D.呼吁暂缓转基因作物在大范围内种植，是有理由的
