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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在茶艺馆营业前的准备中,要求茶艺师()。

A.喷洒香水

B.化浓妆

C.化淡妆

D.不化妆

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第1题
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。

A.每天负责检查货物是否准备充足

B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作

C.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确

D.每天负责准备好充足的货品及用品

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第2题
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。

A.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确

B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作

C.经常检查茶艺馆内的清洁卫生,员工的个人卫生

D.按照不同的茶叶种类采用不同的方法为宾客沏茶

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第3题
下面()选项不属于茶艺师服务过程的基本程序。

A.茶前准备

B.茶中服务

C.茶后工作

D.回访服务

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第4题
茶艺馆的岗位一般设有()。

A.经理,领班,迎宾员,茶艺师,服务员等

B.经理,主管,领班,茶艺小姐

C.迎宾员,服务员,茶艺师,茶艺员

D.经理,主管,领班,服务员,杂工

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第5题
下列选项中,()不符合茶艺师泡茶时手部的要求。

A.泡茶前涂护手霜

B.不带夸张的饰物

C.保持指甲干净,不留长指甲

D.不涂有颜色的指甲油

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第6题
在酒吧每日服务程序要求中,属于“营业前的准备”阶段的有()

A.酒吧清洁

B.领取酒水和用品

C.随时更换烟缸

D.做好酒吧摆设

E.准备原料及装饰物

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第7题
在茶艺表演时茶艺师的站姿,下列()的姿态是不正确的。

A.收腹挺胸提臀

B.双手在体前交叉

C.目观下垂,嘴微闭,面带微笑

D.双脚呈“丁”字步

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第8题
下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。

A.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品

B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务

C.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具

D.在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座

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第9题
在茶冲泡的过程中,以下()程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。

A.收具

B.置茶

C.奉茶

D.温壶

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第10题
为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻,(),操作轻。

A.“奉茶”轻

B.“送客”轻

C.走路轻

D.“点茶”轻

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第11题
季节变化与茶艺馆消费品调配原则是()。

A.四季茶点分明

B.四季茶艺服务不同

C.以上三点都是

D.四季茶类分明

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