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第4题
县级以上地方人民政府统一负责管理、领导、非政府和协同本行政区域的食品安全监督管理工作其具体内容职责就是（）。
A.建立健全食品安全全程监管工作机制
B.领导指挥食品安全突发事件应对工作
C.健全全面落实食品安全监管责任
D.对食品安全监管部门展开评议考核
第7题
2010年7、8月出现的小龙虾中毒事件，深刻揭露了我国安全管理的不规范的现状。根据《食品安全法》，在这一事件中，下列说法不正确的是：
A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任
B.市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任
C.食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营
D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可
第9题
县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织和协调本行政区域的食品安全监督管理工作。其具体职责是（）
A.建立健全食品安全全程监管工作机制
B.领导指挥食品安全突发事件应对工作
C.对食品安全监管部门进行评议考核
D.完善落实食品安全监管责任
第10题
能够有效防范事故发生的方式方法有（）
A.加强安全卫生管理 做好安全预防工作
B.加强安全教育训练 提高全员安全意识
C.遵守安全法律制度 完善安全监管体系
D.掌握紧急应急知识 避免减少灾害损失
