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[单选题]
科学合理的膳食是保证健康的基础，每日摄入的总能量中，早餐的能量应该约占（）
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
答案
C、30%
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A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体，达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。
B.可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体（97.5%）需要量的某种营养素摄入水平。
C.营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限。
D.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。
A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体，达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。 B可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平 C可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中对某营养素需要量的平均值。
B.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。
A.根据实际体重、肥胖程度、活动量计算每日需要能量
B.合理分配三餐
C.碳水越低越好，增加蛋白质，控制脂肪摄入，保证维生素和矿物质供给
D.多吃粗杂粮，增加膳食纤维；限制含糖饮料
E.戒烟酒，细嚼慢咽，七八分饱
F.清淡口味，选择拌、炖、蒸、焖等烹饪方式
A.RNI是可以满足某一群体中绝大多数（97%~98%）个体需要的摄入水平。
B.能量需要量EER指能长期保持良好状态，维持良好体型构成以及理想活动水平的个体或群体，达到了能量平衡时所需的膳食能量摄入。
C.可耐受最高摄量（UL）是平均每日可以摄入该营养素的最高量。“可耐受”的含义是指这一摄入水平一般是可以耐受的，对人群中的几乎所有个体大概都不至于损害健康。
D.RNI是以EAR为基础制订的
A.健康人群首选膳食补充
B.叶酸摄入过量影响锌的吸收
C.食物中的叶酸吸收率小于膳食补充剂
D.以预防心脑血管疾病、癌症、老年人智障为目的补充叶酸需谨慎，每日补充不超过1000μg，且需在医生指导下补充
A.强大食谱数据库，保证孩子营养健康
B.可以快速配餐，减轻老师工作量，提高老师工作效率
C.可以支持集团集中管控，集中下发食谱，统一管理
D.更科学的营养保健方案，让家长更放心
