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[单选题]

如果使用粉调制果冻液,要求用(),再进行调制。

A.用少量凉水澥开

B.用热水搅成均匀糊状液

C.用温水搅成均匀的糊状

D.用少量热水澥开

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第1题
果冻液的调制方法,根据所用凝固原料的不同,常见的有使用果冻粉调制和使用结力调制两种。()

果冻液的调制方法,根据所用凝固原料的不同,常见的有使用果冻粉调制和使用结力调制两种。()

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第2题
果冻的调制方法,一般是先将结力粉或鱼胶粉(),然后倒入煮沸的溶液中,再加入所需的调料,配料混合。

A.熔化

B.烫化

C.煮化

D.放在锅里置火上熔化

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第3题
()是用糖,水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。

A.冷苏夫力

B.巴菲

C.果冻

D.木司

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第4题
浇注料施工必须按材料使用要求进行( )、( )、搅拌、浇注和( )。按配比加入骨料、粉料和结合剂干混均匀再加水应用强制搅拌机充分搅拌。
浇注料施工必须按材料使用要求进行()、()、搅拌、浇注和()。按配比加入骨料、粉料和结合剂干混均匀再加水应用强制搅拌机充分搅拌。

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第5题
在工作中要补充流失的磁粉,增加磁悬液的浓度,通常的作法是:先把磁粉用活性剂拌成糊状,再加入磁悬液中或将磁粉直接加入磁悬液。()
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第6题
如果发现机器过热,而又发现冷却液位及冷却风扇正常,则下列说法有误的是:()。

A.此时应对整个系统用除垢溶液除垢

B.之后立刻用酸中和

C.然后排放掉中和液

D.再拆除水泵,用带压热水在冷却液液速下分别对散热器和机器进行反清洗,清除掉垢块

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第7题
化学膨松性主坯工艺流程应先将()混合再调制。

A.粉料与辅料

B.粉料与化学膨松剂

C.粉料辅料化学膨松剂同时

D.辅料与化学膨松剂

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第8题
裱花的蛋白膏是用()与蛋白调制而成的。

A.冰糖

B.糖粉

C.饴糖

D.糖精

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第9题
制作铸模时,调制铸粉有严格的要求,其中水与铸粉比例是100:38~40。()
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第10题
污水经适当处理后,达到一定的水质指标、满足某种使用要求、可以进行使用的水为再生水,再生水回用可分为五类,以下不属于城市杂用水的是()。

A.绿化用水

B.道路清扫用水

C.车辆冲洗用水

D.观赏性景观用水

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第11题
传统船点是用相粉调制面团的。此题为判断题(对,错)。
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