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[多选题]

发酵工程涉及的菌种技术主要包括()。

A.菌种保藏

B.菌种变异

C.菌种筛选

D.菌种灭菌

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第1题
生物发酵工艺多种多样,但基本上包括菌种制备、种子培养、()和()等下游处理几个过程。
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第2题
物联网主要涉及的关键技术书包括()。

A.射频识别技术

B.纳米技术

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第3题
工程质量监督执法包括下列内容()。

A.建设工程有关单位执行法律法规和工程建设强制性标准的情况;

B.抽查、抽测涉及工程结构安全和主要使用功能的工程实体质量;

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第4题
技师论文的答辩准备工作要求围绕论文所涉及的内容,准备的材料包括()。

A.选择题目的原因

B.主要经验、理论根据

C.论文中的技术关键、论点

D.解决的问题及技术前景

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第5题
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第6题
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第7题
发酵对微生物菌种有何要求?举例说明。
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第8题
在农村沼气发酵菌种来源最广,使用最方便的接种物是什么?

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第9题
微生物发酵生产用种在生产和保藏过程中会不断产生变异,甚至衰退。对于衰退菌种,为恢复菌种的优良性能,需要进行()

A.淘汰

B.继续保藏

C.继续使用

D.复壮

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第10题
运用试管香蕉技术来推广优良香蕉品种,这种技术属于()。

A.基因工程

B.酶工程

C.细胞工程

D.发酵工程

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第11题
()对溶氧传质、热量传递、发酵液的混合性能有重要影响

A.菌种

B.培养液的流变特性

C.冷却装置

D.通气速率

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