如果结果不匹配，请 
更多“熏板是一种采用炭火烘焙干制加工的鱼翅品种，熏制后鱼翅的质地坚…”相关的问题
第3题
下列内容中，符合鱼翅涨发加工的选项是（)。A.清除翅中的肉组织、筋膜、鳍条和鲭棘B.采用泡烫的方法
下列内容中，符合鱼翅涨发加工的选项是()。
A.清除翅中的肉组织、筋膜、鳍条和鲭棘
B.采用泡烫的方法进行褪砂
C.采用蒸焖方法进行脱胺处理
D.控尽水分浸泡在油脂中存放
第7题
甏肉起源，最早追溯于解放前夕，当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷，一头挑炭炉，一头挑饭，甏置于炭炉之上，此法可节约炭火，又使肉吃出一种别样风味。解放之后，随着生活水平的逐步提高，甏渐渐远离人们生活，被铁锅、不锈钢锅代替，但甏肉之名一直沿用至今。()此题为判断题(对，错)。
第9题
我省粮食加工优势产业主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品、加工三大领域，优势产品包括（）。A
我省粮食加工优势产业主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品、加工三大领域，优势产品包括（）。
A.快食性米粉丝
B.方便米饭
C.方月饼、饼干和营养配餐等。
D.方便糊
E.粉丝
F.米粉丝
