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[多选题]

食品添加剂是食品工业的重要组成部分,直接关系到食品安全。我国对食品添加剂的管理也十分严格.从2009年3月开始探索,并建立了食品添加“__专”管理制度.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月。没有明确保质期的,保存期限不得少于二年()

A.5专

B.6专

C.4专

D.3专

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5专

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第1题
食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂或支柱。()
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第2题
食品工业是不是可以杜绝使用食品添加剂?为什么?
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第3题
根据下列文字,完成17-20题 食品添加剂是指经国家批准……,目前近97%的食品中使用了各类添加剂,可
以说食品添加剂已成现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全,为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规,必须指出的是,一直受到人们苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。 以上文字的主旨是()

A.阐述食品添加剂是现代食品工业不可缺少的物质

B.说明食品添加剂对人体是有危害的

C.阐述食品添加剂的功用

D.论述食品添加剂使用应规范

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第4题
下列哪些属于食品添加剂()。

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.胶基糖果中基础剂物质

D.食品工业用加工助剂

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第5题
食品添加剂的开展趋势是()。

A.低毒或无毒产品

B.直接利用天然产物

C.天然及合成并存互补

D.高效及功能型突出

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第6题
用于食品生产经营的工具、设备就是指在食品或者食品添加剂生产、销售、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。()
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第7题
食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体,是保证食品安全的重要力量食品行业协会不应开展的活动是()。

A.推动行业诚信建设

B.食品污染

C.食品营养成分

D.宣传、普及食品安全知识

E.食品添加剂

F.以广告或者其他形式向消费者推荐食品

G.食品消费状况

H.引导食品生产经营者依法生产经营

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第8题
食品添加剂一般不直接食用()

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第9题
《食品工业基本术语》中对食品的界定范围包括烟草。()
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第10题
用非食品原料生产食品,在食品中添加食品添加剂以外地化学物质或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重地,除依法给予行政处罚外,还可以由公安机关对其直接负责地主管人员与其它直接责任人员予以拘留。()
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