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[判断题]

猪蹄适于乳汁不足的产妇食用。()

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第1题
制作()是采用油炸卤浸的烹调方法。

A.扒鸡

B.卤水豆腐

C.酱猪蹄

D.沟帮子烧鸡

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第2题
屠宰过程中去头蹄环节不正确的说法是____。

A.前肢沿着腕关节

B.后肢沿着跗关节

C.头部沿环枕关节卸下

D.猪蹄不用卸下

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第3题
下列培训资源命名中不合理的是()。

A.环境保护我把关——输变电工程竣工环境保护验收调查工作方案

B.低压直接接入式三相电能表带电调换

C.配电线路常用绳扣——猪蹄扣

D.两招玩转工艺验证

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第4题
用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤,需要准备金针菜()克。A.100B.300C.500D.700

用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤,需要准备金针菜()克。

A.100

B.300

C.500

D.700

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第5题
凉拌所用的主料基本生都是植物性的原料,如蔬菜中的大白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、黄瓜、猪蹄、蒜苔、
肘子、鸡腿、藕以及豆腐、粉皮等豆制品。 ()

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第6题
小的面剂子适于制作花卷。此题为判断题(对,错)。
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第7题
磺化褐煤树脂特别适于在高密度深井钻井液中使用。()
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第8题
截头堆砂白蚁工蚁头形适于堵塞隧道外口,可防止外敌入侵。()
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第9题
香蕉适于热带和亚热带气候,它是热带果树中较能经受高温的一种。此题为判断题(对,错)。
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第10题
在水流形态中,适于扑救重油或沸点高于80度的石油产品火灾是喷雾水。此题为判断题(对,错)。
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第11题
大戟科植物形态多样有乔木、灌木或草本,多数含乳汁,单叶。有托叶,花为单性。此题为判断题(对,错)。
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