题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

衡量鲜叶质量的指标主要是指（）。A.嫩度、鲜度B.鲜度、匀度C.嫩度、净度D.嫩度、匀度、净度、鲜度

衡量鲜叶质量的指标主要是指（）。

A.嫩度、鲜度

B.鲜度、匀度

C.嫩度、净度

D.嫩度、匀度、净度、鲜度

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“衡量鲜叶质量的指标主要是指（）。A.嫩度、鲜度B.鲜度、匀度…”相关的问题

第1题

衡量鲜叶质量的指标主要是()。

A.嫩度、匀度、纯度、净度

B.嫩度、匀度、鲜度、净度

C.嫩度、湿度、鲜度、净度

D.嫩度、纯度、鲜度、净度

点击查看答案

第2题

衡量鲜叶的质量，主要看以下几个方面，即鲜叶的()。

A.嫩度

B.色泽

C.净度

D.匀度

E.新鲜度

点击查看答案

第3题

评价鲜叶质量的好坏“四好”指标，包括()。

A.嫩度

B.新鲜度

C.净度

D.匀度

E.色度

点击查看答案

第4题

嫩度是鲜叶质量的主要指标，平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第5题

萎凋程度视鲜叶老嫩、季节及工艺要求而有所不同，因水分蒸发主要是通过气孔，其次是表皮细胞，故嫩叶

与老叶相比较，其失水速度（）。

A.快

B.慢

C.一样

D.无法比较

点击查看答案

第6题

萎凋程度视鲜叶老嫩、季节及工艺要求而有所不同，因水分蒸发主要是通过气孔，其次是表皮细胞，故嫩叶与老叶相比拟，其失水速度（）。

A.快

B.慢

C.一样

D.无法比拟

点击查看答案

第7题

茶树鲜叶是指（)。A.芽B.嫩叶C.嫩梗D.前面都是

茶树鲜叶是指（)。

A.芽

B.嫩叶

C.嫩梗

D.前面都是

点击查看答案

第8题

依次填入下面一段文字横线处的语句，衔接最恰当的一组是（）中国茶有红、绿、青、黄、白、黑六大类2 000多种，外形千姿百态，香气各具特点，滋味风格迥异，效能各不相同。__。__，它是茶叶品质的综合表现。__，它是茶叶品质的综合反映。__。__。①香气高、滋味醇、叶底匀、汤色清，是好茶，反之则劣②所谓外形是指干茶的芽叶比例，有元锋苗以及老嫩、松紧、整碎、净杂、光润、鲜暗等的程度③条索紧、嫩度好、锋苗多、色泽润，是好茶，反之则劣④所谓内质是指香气的高低、纯杂、长短，滋味的浓淡、强弱、鲜淳、苦涩，叶底的嫩度、色泽、净匀度，汤色的鲜活、明亮程度⑤不管差别多大，选择茶叶的方法是相同的，都离不开看外形、评内质

A.②③④①⑤

B.②③④⑤①

C.⑤②④③①

D.⑤②④①③

点击查看答案

第9题

一般（)非常注重鲜叶原料的嫩匀度。

A.红绿毛茶

B.紧压茶

C.乌龙茶

D.花茶

点击查看答案