A.电炉不安全,不卫生,有明火
B.电炉的热量在传递过程中有损失
C.电磁灶与电炉一样,都会出现食物外焦内生的现象
D.电炉加热食物的原理与电磁灶一样
A.微波炉产生的微波具有极强的热能,从而使食物变热
B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热
C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调
D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
动车组餐车微波炉同时使用的数量不得超过()台,并以“交替使用”为原则,避免动车组侧墙板局部温度过高。(安全)
A.1
B.2
C.3
D.4
A.使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净
B.将手深入运转机械的料斗中处理物料
C.切断电源后用干净抹布清理箱体内部
D.将密封的食品打开再放入微波炉加热
A.视所有患者的血液、体液、分泌物(不包括汗液)、污染物品及非完整皮肤和黏膜均可能含具有传染性。
B.既要防止呼吸道疾病传播,又要防止非呼吸道疾病传播。
C.包括手卫生,根据预期可能的暴露选用手套、隔离衣、口罩、护目镜或防护面屏,以及安全注射。
D.包括穿戴合适的防护用品处理患者环境中污染的物品与医疗器械。
E.以上均正确