首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在食品工业中并非期望的发酵类型有()。

A.乳酸发酵

B.丁酸发酵

C.醋酸发酵

D.酒精发酵

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“在食品工业中并非期望的发酵类型有()。”相关的问题
第1题
简述食品工业中热处理的类型及特点。
点击查看答案
第2题
酶工程在食品工业中的应用有().
酶工程在食品工业中的应用有().

A.用于啤酒的澄清

B.提高啤酒的持泡性

C.改进果酒的生产工艺

D.食品保鲜

点击查看答案
第3题
连续培养有两种类型,()和()。在生产实践上,为了获得大量菌体或与菌体生长相平行的某些代谢产物(如乙酸、乙醇)时,可以利用连续培养发酵器。
点击查看答案
第4题
在政治文化的三种类型中,那种个人对政府期望和意识较低,一般也不参与管理的类型被称为()。

A.地区(村民)政治文化

B.臣属(臣民)政治文化

C.参与者政治文化

D.公民政治文化

点击查看答案
第5题
试从β-环状糊精的结构特征说明其在食品工业中的作用。
点击查看答案
第6题
简述蛋白酶在食品工业中的应用。

点击查看答案
第7题
33、下面叙述哪些是正确的()。

A.java接口包含函数声明和常量声明

B.java中的集合类(如Vector)可以用来存储任何类型的对象,且大小可以自动调整。但需要事先知道所存储对象的类型,才能正常使用

C.java中,子类不可以访问父类的私有成员和受保护的成员

D.在java中,可以用异常(Exception)来抛出一些并非错误的消息,但这样比直接从函数返回一个结果要花费更大的系统开销

点击查看答案
第8题
根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分,有()和();按发酵培养基的物理性状来区分,有()、()和();按发酵工艺流程来区分,有()、()和();按发酵过程中对氧的不同需求来区分,有()和()。
点击查看答案
第9题
在谷氨酸发酵中,生成谷氨酸的主要酶有()GHD()转氨酶()和()GS。
点击查看答案
第10题
膜分离技术在食品工业上可以应用对酒和酒精饮料进行精制,去除物有()
膜分离技术在食品工业上可以应用对酒和酒精饮料进行精制,去除物有()

A.残存酵母菌

B.脱盐

C.胶体

D.高分子物质

E.杂菌

点击查看答案
第11题
“公众”一词在市场营销中并非指全体大众,而是指对公司实现营销目标的能力有实际影响或潜在利益的群体。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改