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第4题
下列关于食物的营养成分及消化的说法中，错误的是（）
A．多吃新鲜果蔬能有效地预防坏血病
B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用
C．小肠是消化的主要场所
D．水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收
第5题
下列有关蛋白质的消化、吸收和代谢的描述不正确的是()。
A.蛋白质未经消化不易吸收
B.食物蛋白质的消化从胃开始
C.蛋白质大分子和多肽不能被直接吸收
D.氨基酸分解代谢最主要是脱氨基作用
第6题
下列与“食物的消化和吸收”有关的内容，正确的是（）
A．胆汁是由胆囊分泌的
B．唾液中含有消化蛋白质的酶
C．水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
D．细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉
第7题
吸收指（）。
A.被消化后的小分子物质及水、无机盐和维生素通过消化管粘膜进入血液和淋巴循环的过程
B.食物在消化管内被分解为小分子物质的过程
C.食物直接进入血液循环的过程
D.均不是
第9题
下列选项中对消化和吸收的概念的叙述错误的是（)
A.消化是食物在消化道内被分解、加工的过程
B.消化可分为机械性消化和化学性消化两种
C.食物经过消化后形成的大分子物质透过消化道粘膜进入血液或淋巴的过程叫吸收
D.消化和吸收互相配合
E.消化主要在胃完成，吸收主要在小肠完成
第11题
下列有关营养物质消化和吸收的叙述中，正确的是（）
A.蛋白质在人体内彻底消化分解的产物是氨基酸
B.消化分解鸡蛋中的蛋白质首先发生在口腔
C.胃的主要功能是储存食物，没有吸收功能
D.淀粉在人体内彻底被消化的产物是麦芽糖
