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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)是以水果为主要原料制成的饮料。

A.浓缩饮料

B.可乐饮料

C.果汁饮料

D.果味饮料

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第1题

啤酒是以大麦为主要原料制成的。（）

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第2题

薯类面坯是以含淀粉较多的薯类生料为主要原料制成的面坯。（）

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第3题

岩棉是以()为主要原料生产制成的一种纤维状的矿物棉。

A.木材

B.水泥

C.石材

D.岩石

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第4题

镇江香醋是以糯米为主要原料，经过蒸者加热、糖化发酵、酒精发酵、醋酸发酵的工艺制成。（）

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第5题

油酥面是以蛋液、油脂和面粉为主要原料搓制成（）面胚的。

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第6题

酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒，下面属于酿造酒的是（)。

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白兰地

E.威士忌

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第7题

是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。A.混酥类B.泡芙

是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。

A.混酥类

B.泡芙类

C.蛋糕类

D.面包类

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第8题

布丁是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以辅料，通过()制成的一类柔软的甜点心

A.烘烤或冷冻

B.蒸烤结合

C.冷冻与烘烤组合

D.蒸或烤

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第9题

易拉罐是以铝合金为材料制成的。为避免铝合金和饮料接触，其内层涂以有机涂料以做里。（)

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第10题

硬聚乙烯管（UPVC)以聚乙烯（PVC)树脂为主要原料，加入增塑剂，稳定剂、润滑剂和填料等可以制成。（)

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第11题

蔬果面坯是指以根茎类的蔬菜和淀粉类干果为主要原料，经特殊加工，掺入适量的淀粉类物质和其它辅料而制成的面坯。（）

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