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[多选题]
餐饮连锁企业针对不同地区不同加盟对象采用灵活的授权方式主要包括（)。
A.特许连锁经营
B.加盟商出资
C.加盟商出资占股份
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A.在施工现场应针对不同的污水，设置相应的处理设施
B.施工现场污水排放应委托有资质的单位进行废水水质检测，提供相应的污水检测报告
C.施工现场应采用隔水性能好的边坡支护技术，保护地下水环境
D.在缺水地区或地下水位持续下降的地区，基坑降水尽可能少地抽取地下水
E.当基坑开挖抽水量大于100万m3时，应进行地下水回灌，并避免地下水被污染
冷拼构思首先要针对宴席的()不同，构思出与其相适应的主题内容。
A.价格
B.季节
C.对象
D.性质
A.识别、分析各种潜在风险，针对不同风险类型制定相应的解决方案
B.制定处理各种餐厅餐饮服务异常情况的应急预案。异常情况包括但不限于：食品安全事故、消防事故、社会治安事件、供电故障等。发生意外事件时，应及时采取应急措施，以防止和减少相关的不良后果
C.对相关人员进行应急预案的培训，定期进行模拟演练
