题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
制作面包时经常会用到干酵母,其主要成分是酵母菌。下列相关叙述,不正确的是()
A.酵母菌产生的二氧化碳可以使面包膨大和松软
B.制作酸奶也必须用到干酵母
C.酵母菌是一种真菌
D.酵母菌细胞具有细胞壁
答案
B、制作酸奶也必须用到干酵母
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A.酵母菌产生的二氧化碳可以使面包膨大和松软
B.制作酸奶也必须用到干酵母
C.酵母菌是一种真菌
D.酵母菌细胞具有细胞壁
B、制作酸奶也必须用到干酵母
A.在面包醒发时,要及时将烤箱调到所需的温度
B.给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
C.烘烤面包时要经常打开烤箱门
D.烘烤面包前,要了解面包的性质和配方中原料的成分
A.在动画播放时,引导层和被引导层上的内容都不可见
B.在动画播放时,引导层上的内容可见,被引导层上的内容不可见
C.在动画播放时,引导层上的内容不可见,被引导层上的内容可见
D.在动画播放时,引导层和被引导层上的内容都可见