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第1题
过氧乙酸溶液用于餐具消毒，其浓度和浸泡时间为A、0.2%，2分钟B、0.2%，10分钟C、0.2%～0.5%，10分钟D、0.
过氧乙酸溶液用于餐具消毒，其浓度和浸泡时间为
A、0.2%，2分钟
B、0.2%，10分钟
C、0.2%～0.5%，10分钟
D、0.5%，30～60分钟
E、1%，60分钟
第2题
工作服、毛巾等纺织品进行消毒时，应使用有效氯含量为（)的含氯消毒液进行浸泡消毒，作用（)后，按常规清洗
A.100mg/L;10-15分钟
B.250mg/L;10-15分钟
C.250mg/L;15-30分钟
D.500mg/L;10-15分钟
E.500mg/L;15-30分钟
第8题
对于各种肉类、水产品、蛋制品等富含蛋白质和脂肪的食品，由于易在接触物体表面形成污垢不易清除，且其生产加工环境通常温度低、湿度大，为提高消毒效果，最大限度减少消毒剂的使用量，缩短消毒剂与物体表面的作用时间，所有肉类、水产品、蛋制品等富含蛋白质及脂肪的食品所接触的容器具、设备或环境物体表面必须进行彻底清洁之后方可消毒（)
