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[主观题]

如何防止样品加工过程中的交叉污染？

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第1题

下列选项中哪些是样品在保存过程中需要注意的事项？（)

A.保持样品原有形态和组织结构

B.防止腐败变质

C.防止污染

D.稳定水分

E.固定待测成分

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第2题

厨房的冷藏设备最好配两套，以防止生熟交叉污染。（)

厨房的冷藏设备最好配两套，以防止生熟交叉污染。()

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第3题

不同空气洁净度等级的洁净室（区)之间的人员及物料出入，应有防止交叉污染的（)

A.措施

B.设施

C.设备

D.办法

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第4题

根据药品生产工艺要求，洁净室（区)内设置的称量室或备料室，空气洁净度等级应与（)一致，应有捕尘和防止交叉污染的措施。

A.生产要求

B.环境要求

C.洁净要求

D.物料要求

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第5题

当采高超过3m或片帮严重时，支架必须有护帮梁，防止片帮伤人。此题为判断题(对，错)。

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第6题

当采高超过3m或片帮严重时，支架必须有掩护梁，防止片帮伤人。此题为判断题(对，错)。

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第7题

制作食品时个人用的擦手布要随时清洗，专人专用，以免交叉污染。此题为判断题(对，错)。

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第8题

用于感官评吸的比较性样品包括农业试验和加工工艺试验两方面的内容。此题为判断题(对，错)。

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第9题

用于感官评吸的比较性样品包括（)两方面的内容。

A.农业试验和加工工艺试验

B.单料烟和成品烟

C.烤烟和卷烟

D.烟叶和卷烟

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第10题

环境影响评价指拟定开发计划或建设项目时，事前对该计划或项目将给大气、水体、土壤、生物以及由

它们组成的环境系统造成什么影响，这些影响的结果又将对人类的健康和生活环境以及自然环境和经济、文化、历史环境造成什么影响所进行的调查、预测与评价，以及据此制定出防止或减少环境污染和破坏的对策与措施。

根据上述定义，下列属于环境影响评价的行为是：

A某市在建设污染水处理厂之前，请专家根据城市规模对该厂日处理污水能力进行调查、预测与评价

B某市建高架桥后，附近几栋楼的居民反映该桥严重影响了采光，市政府组织相关部门进行评估以决定如何处理

C某市在治理一条古老的河道前，请专家考证该河道的历史，以开发旅游资源

D某市在建设机场前，预测飞机噪声并提出机场周围土地利用控制性建议

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第11题

某服装厂与某纺织厂签订了一份购销合同，约定：纺织厂向服装厂供给纯毛衣料100万米，按纺织厂提供的

样品交货。纺织厂的交货经服装厂验收后，服装厂即将之加工成衣服销售。后购买衣服的消费者反映衣料的质量有问题。经过检验，纺织厂提供的样品是含有8%涤纶的衣料，纺织厂亦是按该样品向服装厂交货的。本案的性质属()。

A．重大误解

B．民事欺诈

C．违约行为

D．侵权行为

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