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[判断题]
有吞咽障碍的老年人每次进食吞咽后，饮极少量的水（1～2ml），这样既有利于刺激诱发吞咽反射，又能达到除去咽部残留食物的目的，称为“交互吞咽”。（）
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A.心理护理：解除患者的恐惧心理，做好耐心、细致的解释工作，缓解精神紧张
B.饮食护理：选择适当食物，如流食，避免鱼刺、骨头、年糕等食品
C.喂养方法：改进喂养技术和使用喂食技巧
D.体位管理：进食尽量取坐位，卧床患者，使靠背角度呈90°，进食后让患者继续坐30min，不要立即躺下
A.行动不便但尚未完全失去行走功能的老人和患有老年性痴呆症的老年人
B.有意识障碍、行动不便但尚未完全卧床或完全卧床的老年人
C.有吞咽功能障碍的老年人
D.因皮肤老化而感觉迟钝的老年人
E.患有老年性痴呆症的老年人
B．培养良好的进食习惯：定时、定量，能坐起来不要躺着进食，能在餐桌上就不要在床边进食
C．采取抬高上身的坐位，病情允许下，嘱患者身体保持90°坐位，并且屈曲头部或者颈部，进食后尽量保持进食体位30min，避免翻身、拍背、吸痰等操作，防止食物反流
D．食物的选择，避免食用有碎屑的糕饼类食物和缺少内聚力的食物，防止误吸；注意食物的温度，防止烫伤
E．以上全对
