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[主观题]
适合采用对称构图造型的菜品有()。
适合采用对称构图造型的菜品有()。
A.香蕉鱼卷
B.京葱扒鸭
C.荷花冷盘
D.松鼠镢鱼
E.翠珠鱼花
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A.香蕉鱼卷
B.京葱扒鸭
C.荷花冷盘
D.松鼠镢鱼
E.翠珠鱼花
A.在造型艺术中,韵律美是一种动感,它伴随着层次的造型、重复的安排、连续的动态、转移的趋势而发生,使造型富有生命力
B.插花的重复是通过线条流动、色块形体等的反复重叠来实现的
C.均衡就是平衡与稳定,是指插花造型各部分之间相互平衡的关系和整个作品形象的稳定性
D.花材与花器之间的关系是不分主次的,二者为衬托
就每一位具体的被摄对象来看,()首先要从美化形象、隐掩缺陷的角度出发。
A.形体造型
B.画面构图
C.色彩运用
D.曝光控制