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[单选题]

根据食品添加剂的编码,01.001代表().

A.酸度调节剂

B.乳酸

C.柠檬酸

D.亚铁氰化钾

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第1题
按照我国的食品添加剂编码系统,防腐剂的分类号是()。
按照我国的食品添加剂编码系统,防腐剂的分类号是()。

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第2题
根据以上文字所述,对食品添加剂理解正确是()A.化学合成的食品添加剂大多是安全的B.天然的食品添

根据以上文字所述,对食品添加剂理解正确是()

A.化学合成的食品添加剂大多是安全的

B.天然的食品添加剂是安全的

C.使用国家批准的食品添加剂是安全的

D.一些食品有防病的功能

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第3题
使用的食品添加剂()类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。

A.A

B.B

C.C1

D.C2

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第4题
根据下列文字,完成17-20题 食品添加剂是指经国家批准……,目前近97%的食品中使用了各类添加剂,可
以说食品添加剂已成现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全,为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规,必须指出的是,一直受到人们苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。 以上文字的主旨是()

A.阐述食品添加剂是现代食品工业不可缺少的物质

B.说明食品添加剂对人体是有危害的

C.阐述食品添加剂的功用

D.论述食品添加剂使用应规范

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第5题
根据SN/T0370.1-2009《出口危险货物包装检验规程第1部分:总则》规定,容器编码中代表容器种类的数字“4”表示()。

A.罐

B.袋

C.桶

D.箱

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第6题
下列哪种添加剂可以在食品中使用()

A.过期的食品添加剂

B.低成本的工业用添加剂

C.混有异物的食品添加剂

D.合格的食品添加剂

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第7题
GB2760中对食品添加剂的使用作出了规定,其中不包括()。

A.食品添加剂使用原则

B.食品添加剂品种

C.食品添加剂的加工工艺

D.食品添加剂使用范围及使用量

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第8题
食品经营者应当按照消费者的需要使用食品添加剂。()
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第9题
华润雪花生产用()的品种、使用范围、用量必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760和华润雪花相关规定。

A.食品添加剂

B.添加剂

C.化学品

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第10题
在我国,企业使用食品添加剂必须是在国家规定批准的食品添加剂范围里合法使用。()
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第11题
对以上文字第三段理解最准确的一项是()A.正确使用食品添加剂是安全的B.制定严格的食品添加剂法律

对以上文字第三段理解最准确的一项是()

A.正确使用食品添加剂是安全的

B.制定严格的食品添加剂法律法规是十分必要的

C.不合规使用的食品添加剂都是非法添加物

D.食品添加剂直接影响食品安全,合乎法规、不超范围使用是安全的

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