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[判断题]

郫县豆瓣酱是用辣椒、蚕豆等料酿制而成,成品色泽红亮,辣味浓厚,味道香醇。()

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第1题
京酱就是豆瓣酱,是由面粉和大豆或蚕豆经发酵面成。()
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第2题
辣味类的主要品种有辣椒、胡椒、()、()和郫县辣酱等。
辣味类的主要品种有辣椒、胡椒、()、()和郫县辣酱等。

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第3题
热菜的鱼香味中起决定辣味作用的调料是()。A.辣油B.泡青辣椒C.豆瓣酱D.干红辣椒

热菜的鱼香味中起决定辣味作用的调料是()。

A.辣油

B.泡青辣椒

C.豆瓣酱

D.干红辣椒

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第4题
柳石枕是用()等软料包裹石块并用绳或铅丝捆扎而成的圆柱体结构物。

A.木桩

B.编织布

C.蓬布

D.柳枝

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第5题
酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒,下面属于酿造酒的是()。

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白兰地

E.威士忌

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第6题
炉子的主体和上、下部分以及四周用粘土耐火砖砌筑,火道、料箱部分用()砌筑而成。A.耐火砖B.硅砖C.

炉子的主体和上、下部分以及四周用粘土耐火砖砌筑,火道、料箱部分用()砌筑而成。

A.耐火砖

B.硅砖

C.保温砖

D.红砖

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第7题
青椒火锅选用()为主要原料,经清洗绞切,炒制而成,口味清爽、鲜辣、鲜麻。
青椒火锅选用()为主要原料,经清洗绞切,炒制而成,口味清爽、鲜辣、鲜麻。

A、鲜青小米辣椒、上等青花椒

B、红花椒、辣椒

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第8题
变动成本是指与航班运营直接相关的成本,随着业务量的变动而成正比例变动的成本。用于可变生产要素的支出(航油费等)是变动成本。()
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第9题
以下关于干粉灭火剂描述错误的是()。

A.由灭火基料和防潮剂、流动促进剂及结块防止剂等物质混合而成

B.灭火器压力表指针在红色区域时方可使用

C.按使用范围可分成普通干粉灭火器和多用干粉灭火器两类

D.干粉灭火剂可以扑灭可燃液体、可燃气体以及带电设备火灾

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第10题
《权谋书》成书于汉成帝鸿嘉四年,是刘向在校书的过程中__________而成的,他编辑此书的目的也是有感于当时社会风俗的奢靡荒淫、礼教零落,用历史上古圣先贤的事迹和流传下来的格言警句来引起皇帝的__________。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

A.整理 兴趣

B.总结 反思

C.编写 警戒

D.分析 警惕

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第11题
《权谋书》成书于汉成帝鸿嘉四年,是刘向在校书的过程中____而成的。他编辑此书的目的也是有感于当时社会风俗的奢靡荒淫,礼教零落,用历史上古圣先贤的事迹和流传下来的格言警句来引起皇帝的____。填入划横线部分最恰当的一项是()。

A.整理 兴趣

B.总结 反思

C.编写 警戒

D.分析 警惕

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