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[多选题]
我国烟叶生的的主要问题是以下几个问题，其中正确的说法是()。
A.烟气的刺激性和劲头过小
B.烟叶香气量不足
C.上、中、下部位之间叶片质量反差较大
D.叶片油分和柔软度差
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我国烟叶质量的演变分为5个阶段，每阶段质量要求带有很强的时代色彩,下列说法正确的是()。
A.五十至六十年代，靠农家肥栽培烟叶，烟叶烟碱含量约1.6%左右，烟叶缺乏香气
B.七十至八十年代初期，主要种植少叶型品种，烟叶表现出叶小片薄、色淡油差、少香无味、燃烧性差
C.八十至九十年代，主要种植多叶型品种，烟叶表现出叶小片薄、色淡油差、少香无味、燃烧性差
D.近几年追求烟叶生长发育完全，成熟充分，内在化学成分协调，颜色金黄，身份中等。生产出一大批国际型优质烟叶。
(1)推断当地居民胃癌的发病和死亡可能与其膳食中存在的哪些有害因素有关？
(2)这类有害因素的致癌机制是什么？
(3)这类有害因素是如何污染食物的？
(4)为降低该地区居民消化系统癌症的发病率，你建议应该采取哪些措施？
